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Mirabellenwasser

Artikel-Nr.: 0004

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18,00 / Flasche(n)
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1 l = 36,00 €


1 l = 36,00 € Die Früchte des Destillats stammen von alten, heimischen Sorten und eigenen Bäumen mit einem Alter von mindestens 30 Jahren. Ausschließlich die reifsten Mirabellen, mit den charakteristischen roten „Bäckchen“, werden von Hand geerntet und bilden die Grundlage für dieses Mirabellenwasser. Die Früchte vergären temperaturkontrolliert in kleinen Bütten für circa 5 Wochen. Für das spätere Destillat wird nur das Herzstück des Brandes verwendet, das schonend in einem dreifachen Destillationsprozess gewonnen wird. Anschließend lagert das Destillat für 3 Jahre in kleinen Glasballons bis sich das gesamte Aroma entfaltet und sich das Destillat voll und ganz harmonisiert hat

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt 42,0 % Vol.
Flaschengröße 0,5 L
Qualitätsstufe konventionell

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